ようこそ、本原農園へ


福井県北部、坂井市の田園風景の中にある農園です。 近くには、標高656mの国見岳と北陸地方屈指の大河川「九頭竜川」が流れ、 豊かな大地と水源の恵みをいただき、農薬・化学肥料の使用を最小限におさえた お米、野菜作りに努めています。

米づくり
COMMITMENT TO RICE


1.エコファーマー認定企業が作るお米

1.エコファーマー認定企業が作るお米

「おいしいお米でみんなを笑顔にしたい」 を目標に掲げ、 福井県のエコファーマー認定企業として、 農薬や化学肥料の使用を最小限に抑え、環境にやさしい お米づくりに努めています。
北陸の大地と、九頭竜川の豊かな水源を活かした、 「安全でおいしいお米」・「食べると笑顔になるお米」 を是非ご賞味ください。

2.全ての作業を自社で完結

2.全ての作業を自社で完結

私たちは、種蒔き、育苗、田植え、生育管理、稲刈り、 玄米保管、精米作業、梱包、そして出荷までのすべての工程を自社で行っています。
他の業者に委託する部分は一切ありません。
全ての作業を自社で完結することで、お米の良さを100%引き出したお米をお届けしています!

3.徹底した品質管理で、「良質なお米」を届ける

3.徹底した品質管理で、「良質なお米」を届ける

本原農園のお米はとてもおいしいとのお声を頂きます。 それは、いつも精米したてのお米をお届けしているから! 普通に保管しているだけでは、水分が減って美味しさが失われてしまいます。
当園の玄米は、自社の低温倉庫にて温度15℃以下、 湿度70~80%で保管することで、品質劣化や害虫の発生を防止しています。
精米作業はご注文を受けてから行い、人の目で精米具合をしっかりチェックして米袋に梱包しています。 一年を通して香りと食感を堪能できる良質なお米です。

取り組み
EFFORTS


1.田んぼの作業受託

1.田んぼの作業受託

人とのつながりを大切にし、地域に根ざした農業の実現のため、田んぼの作業受託を承っています。 田植、収穫、乾燥調製等の作業は、我々にお任せください。

2.スマート農業の実現

2.スマート農業の実現

ドローンでの病害虫防除や、気温モニタリング装置を用いたハウス管理、スマートフォンやPCでの圃場管理システムを導入し、スマート農業に取り組んでいます。 スマート農業の導入により、農作業の効率化による従業員の負担軽減や、天候の影響を最小限に留めた高品質生産の維持が可能となり、持続可能な農業の実現が可能です。

3.SDGSへの取り組み

3.SDGSへの取り組み

弊社は国連が提唱する「持続可能な開発目標(SDGs)」に賛同し、 循環型環境農法を実践することで、未来へつなぐ「農業」に取り組んでいます。

<主な取り組み>
・環境への配慮
・労働環境の整備
・地産外消促進(ふるさと納税)

生産物
PRODUCTS


マルセイユメロン

マルセイユメロン

特徴的な模様がついたかぼちゃ形の赤肉メロンです。大きさは比較的小ぶりで重さは約1キロ、果肉は鮮やかなオレンジ色で、甘い香りと口いっぱいに広がる甘さ(糖度18度以上)があります。栽培はスイカのように地面に広げ、スタッフが手間を惜しまず丁寧に作業しているのでとても愛情のこもったメロンとなっています。また、収穫時期が1つ1つ違うので最適なタイミングを見極めながら収獲しています。
収穫時期は6月上旬となります。

アールスメロン

アールスメロン

みなさんがよく目にする球形のメロンで、形表面に細かいネットが入っています。 果肉はとろけるようななめらかな食感と、豊富な果汁、高い香りと甘味が特徴です。 1株からたった1玉しか栽培せず、温度・湿度を細かくチェックしないと良質なものが出来ない品種となっているため、何度も確認しながら育てる愛情たっぷりのメロンです。
収穫時期は9月上旬となります。

人参

人参

三国の砂地で作る人参。人参が育ちやすい土づくりにこだわっています。8月の播種までに、牛糞堆肥、麦の緑肥のすき込み、乳酸菌入りの液剤を投入するなど、養分を保ち続けることができる土をつくることで、きめ細やかでなめらかな肌質、新鮮な甘みをもつ高品質な人参が育ちます。
収穫時期は11月上旬となります。

こかぶ

こかぶ

福井の厳冬期に、砂地のハウスで育つこかぶは、きめ細やかな白い肌が特徴で、「白いダイヤ」と呼ばれています。果肉は柔らかく甘みがあるので、定番のお漬物から煮込み、炒めものまで調理法は多岐にわたります。
収穫時期は1月上旬となります。

WORK DIARY


作業記録のフォトグラフ。インスタグラムでも掲載中。

ご挨拶


 私たち本原農園は、壮大な大自然の恩恵を享受しながら 地元福井の皆様に安全・安心な農産物を提供できる喜びと、 地域社会の自然環境保護活動も併せて行っていることに 使命感を持ち農業に努めています。
自然の恵みに感謝を忘れず、 持続的な農業で安定した収穫を行える工夫を実践し、 生活の基盤となる”食”を通して皆さまの 豊かな生活を支援してまいります。

代表取締役 中山晋吾

当園にてお米の直接販売も承っています。

品種はコシヒカリとなります。
玄米、精米どちらも承っています。
事前にご依頼をいただければ、お待たせせずにお渡しできます。
メールまたはお電話にて、必要事項をお知らせください。
当園に取りに来ていただけることが原則となります。
もし配達が必要な場合は別途ご相談ください。
TEL:0776-88-0634 / MAIL:[email protected]

所在地:〒913-0035 福井県坂井市三国町横越14-71
連絡先:TEL:0776-88-0634
    FAX:0776-82-3578
MAIL:[email protected]

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